Elles sont moins connues que les orchidées exotiques du fleuriste.
Elles sont aussi plus modestes en taille et en luxuriance, mais malgré tout, superbes et mystérieuses, et avec autant de charme si on prend la peine de les observer de près.
Il faut apprendre à les connaître pour mieux les préserver.
En Europe, se sont plus de 500 espèces que l’on trouve, dont plus des deux tiers ne fleurissent que dans les Balkans, dans le sud du bassin méditerranéen ou en Turquie.
En France métropolitaine et Corse, sont présentes 180 espèces d’orchidées.
En tenant compte des départements d’Outre-Mer, ce chiffre atteint 1000 à 1100 espèces d’orchidées.
Certaines sont très localisées, bord de mer, montagne, marais..., mais d'autres sont beaucoup plus répandues.
L'arrachage, le transfert, la cueillette des orchidées ainsi que la collecte de leurs graines
sont interdits pour les espèces protégées et fortement déconseillés pour les autres.
Cela n'aide en rien dans leur détermination!
Il est important de savoir que la transplantation d'orchidées sauvages est systématiquement vouée à l'échec,
cette famille de plantes ne pouvant vivre qu'à l'aide de mycorhizes ( symbiose entre champignons spécifiques et racines ).
Gymnadenia rhellicani var. jaune Nigritelle de Rhellikon var. jaune
Valais Suisse
Dactylorhiza praetermissa Orchis négligé
grand nord-ouest de la France
Anacamptis papilionacea subsp. papilionacea Orchis papillon
plante du pourtour méditerranéen
Ophrys ciliata Ophrys miroir
sud de la France, Italie, Espagne, Portugal
Serapias neglecta Sérapia méconnu
Alpes Maritimes, Var
Ophrys aveyronensis Ophrys de l'Aveyron
sud du Massif Central, le Causse du Larzac, nord de l'Espagne
La vanille
Une seule orchidée est cultivée pour être utilisée dans l'alimentation humaine: la vanille, orchidée originaire du Mexique.
Elle était déjà reproduite par bouturage bien avant l'arrivée des conquistadors espagnols au Mexique.
La fleur est pollinisée par une petite abeille, appelée mélipone.
Pour cette raison, la plante ne produisait aucun fruit quand elle était cultivée ailleurs, dans des pays où l’on ne trouve pas cette abeille.
C’est en 1841, qu’un jeune esclave de 12 ans, Edmond Albius, découvrit, à l'île de la Réunion, le moyen de féconder cette fleur artificiellement.
Cette découverte a permis de la cultiver un peu partout dans le monde, et notamment à La Réunion, et à Madagascar.
Vanilla planifolia B.D.Jacks. ex Andrews, 1808 Photo prise à la Réunion
Vanilla planifolia B.D.Jacks. ex Andrews, 1808, Orchidée botanique obtenue par culture sans aucune hybridation.
Origine Mexique.
Je remercie les auteurs qui m’ont fourni aimablement les photos présentées sur cette page.
Photo 1: Prise à la Réunion par Orchid974 du forum ophrys.bbactif.com.
Photo 2: Collection personnelle de Bernard GINESY du forum ophrys.bbactif.com
et ses gousses
Les «gousses» de vanille sont en fait les fruits de cette orchidée originaire du Mexique.
Pollinisation, et fécondation réussies.
Après la pollinisation, si la fécondation est réussie,
le pédoncule de la fleur, qui est son ovaire,
se met à grandir et à gonfler jusqu’à devenir une belle gousse verte.
Gousses après récolte, et avant la phase finale de la maturation.
Je remercie l'auteur qui m'a fourni aimablement les photos présentées sur cette page. Collection personnelle de Bernard GINESY du forumophrys.bbactif.com
